Дізнайтесь, як потрібно правильно зберігати груші, щоб тривалий час ними насолоджуватись.
Потрібно знати деякі секрети, які допоможуть зберегти їхній смак та аромат.
Коли збирати та як проводити підготовку до зберігання.
- Зберіть плоди разом з хвостиками, бажано, щоб вони були не достиглими.
- Можна скласти груші не мивши їх у морозильну камеру.
- Можна спакувати груші у поліетиленові пакети та зробити там отвори для проходження повітря.
- Складіть груші у дерев’яні ящики на стелажах. Груші покладіть у ящики та засипте їх піском або листям.
- Зберігайте груші у холодильнику при температурі – 1 – 4 градуси тепла.
Зберігання у морозильній камері.
- Вимийте та наріжте груші. Після відправите їх на підморожування, щоб потім вони не злипались. Таку процедуру проводять приблизно 5 годин.
- Після розкладіть груші у вакуумні пакети або контейнери та відправите у морозильну камеру.
- Не забудьте підписати пакети.
Зазвичай, груші зберігаються свіжими від 2 до 4 місяців. Приміщення повинне бути сухим та прохолодним. Перед закладанням фруктів у льох, їх потрібно оглянути. Перед цим стіни потрібно обробити дезінфікуючим розчином. Не забувайте провітрювати льох. Іноді оглядайте фрукти на предмет псування.
Бажаємо успіхів!