Оселедець з овочами. Страва, яка стане гарною прикрасою будь-якого столу

Така закуска порадує ваших гостей. Оселедець розлетиться зі столу вмить.

Скоріше починайте готувати.

Складові:

• Свіжоморожений оселедець – 6 шт.;
• Ріпчаста цибуля – 3 шт.;
• Столовий оцет – 100 мл.;
• Кухонна сіль – 25 гр.;
• Цукор – 60 гр.;
• Перець мелений – чайна ложка;
• Хмелі – сунелі – столова ложка;
• Приправа для корейської моркви – столова ложка;
• Перець духмяний;
• Лаврове листя.

Заправка для риби:

• Олія рафінована – 150 мл.;
• Морква – 2 шт.;
• Томатна паста – столова ложка.

Як приготувати:

1. Очистіть рибу та розділіть її на філе. Після наріжте філе порціями.
2. Наріжте цибулю півкільцями.
3. Додайте всі спеції та перемішайте.
4. Приготуйте заправку. Натріть моркву та обсмажте її з іншими інгредієнтами.
5. Викладіть гарячу заправку на рибу.
6. Залишіть рибу маринуватись ніч.

Приємного апетиту!