Приготуйте оселедець за Голанськими мотивами. Готується дуже просто, а результат виходить неймовірний. Така смакота стане гарним доповненням до гарніру з картоплі.
Ваші близькі будуть у захваті від цієї страви.
Вам знадобиться:
- Оселедець – 2 рибини;
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Лимон – ½ лимона;
- Сіль кухонна – 4 чайні ложки;
- Цукор – 6 чайних ложок;
- Лаврове листя – 11 шт.;
- Перець чорний – 10 горошин.
Як зробити:
- Натріть моркву на тертці з великими отворами.
- Наріжте лимон тонкими слайсами.
- Наріжте цибулю тонкими кільцями.
- Рибу очищаємо та нарізаємо невеликими шматочками.
- У скляні банки кладемо пошарово спеції, овочі та рибу. Все, коли банка наповниться, закрийте її кришкою та поставте у холодильну камеру на три доби
До столу можна подавати змастивши її олією. Смачного!