Спробуйте приготувати яблучний пиріг за цим рецептом.
Він готується з не дорогих інгредієнтів, а результат виходить неймовірним.
Вам знадобиться:
- Маргарин вершковий – 250 грамів;
- Борошно пшеничне – 3 склянки;
- Кондитерський порошок – 2 чайні ложки;
- Цукор – 1 склянка;
- Жовтки курячі – 3 шт.;
- Яйце куряче – 1 шт.;
- Сметана жирна – 2 столові ложки.
Для начинки знадобиться:
- Яблука;
- Кориця мелена;
- Цукор.
Спосіб приготування:
- Візьміть миску, додайте просіяне борошно, маргарин та кондитерський порошок. Повинна утворитись крихта.
- Після додайте жовтки, яйце, цукор та сметану. Замісіть тісто.
- Поділіть готове тісто на дві частини.
- Наріжте яблука тонкими слайсами, додайте цукор та корицю. Перемішайте.
- Візьміть круглу форму для випікання. На дно застеліть пергамент, а краї змастіть олією.
- Одну частину тіста викладіть на дно та сформуйте бортики.
- У середину викладіть начинку.
- Зверху рівномірно викладіть другу частину тіста. Краї потрібно зафіксувати.
- Верхній шар тіста проколіть довільно виделкою та змастіть збитим білком. За бажанням притрусіть цукром.
- Випікайте закритий пиріг протягом 50 хвилин, при температурі 180 градусів.
Приємного чаювання!