Смачні кекси – це не тільки магазинні ласощі. Їх можна навчитися пекти вдома. Виходять дуже вишукані і корисні. Порадуйте себе зранку запашною кавою і домашньою випічкою.
Готуються швидко, виходять ароматні і пухкі.
Для приготування потрібно:
- Молоко — 100 г;
- Яйця — 3 шт;
- Масло вершкове (м’яке) —200 г;
- Пудинг (який саме – обирати вам) — 37 г (1 пакетик);
- Мука — 200 г;
- Цукор— 150 г;
- Ванільний цукор — 1 пакет;
- Розпушувач — 3 ч. л.
Приготування кексів:
- До муки додати пудинг та розпушувач, просіяти.
- Додати решту інгредієнтів.
- Все збити міксером до однорідної маси.
- Формочки наповнити тістом десь на 2/3 (якщо формочки силіконові – можна не змащувати, якщо з якихось інших матеріалів, то бажано змастити, щоб кекси не приставали).
- Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів на 25хвилин.
Смачного!