Освіжаючий та простий рецепт квасу. Зможе приготовити кожен

Літній сезон — час, коли хочеться насолоджуватись освіжаючими напоями. Якщо ви шукаєте щось нове та особливе, спробуйте приготувати квас з цикорієм за наступним простим рецептом. Він неймовірно смачний і може стати вашим улюбленим напоєм цього літа!

Для приготування вам знадобиться:

• Тепла кип’ячена вода — 1,4 літра
• Цикорій — 1,5-2 столові ложки
• Цукор — 4-6 столових ложок (залежно від смаку)
• Лимонна кислота — 0,5 чайної ложки
• Сухі дріжджі — 0,5 чайної ложки

Спосіб приготування:

1. У теплу, але не гарячу кип’ячену воду додайте 1,5-2 столові ложки цикорію, близько 5 столових ложок цукру (або на свій смак), лимонну кислоту та сухі дріжджі — по 0,5 чайної ложки.
2. Перелийте суміш у пляшку і добре закрийте кришкою. Розмістіть його в теплому місці на 3-6 годин (залежно від температури в вашому будинку). Час від часу потрусіть пляшкою.
3. Коли пляшка стане пружною, а напій стане газованим, перенесіть квас у холодильник для повного охолодження.

Цей «швидкий» домашній квас з цикорієм не поступається магазинним варіантам! Він дуже легко готується і має чудовий смак. Ви точно насолодитесь цим освіжаючим напоєм у спекотний день.