Почався Великодній піст. Тому, пропонуємо приготувати прості та дуже смачні котлети з цибулі.
Вам знадобиться:
- Цибуля – 5 шт.;
- Кукурудза консервована – 1 б.;
- Борошно пшеничне – 1 скл.;
- Вода питна – 2 столові ложки;
- Сіль;
- Перець;
- Олія рафінована.
Соус для котлет:
- Майонез пісний – 4 столові ложки;
- Зелень за смаком – 4 столові ложки;
- Часник – 3 зубки.
Спосіб приготування:
- Цибулю почистьте та наріжте дрібним кубиком.
- Візьміть глибоку миску змішайте кукурудзу, подрібнену цибулю, спеції та воду.
- До суміші додайте борошно та замісіть однорідну масу.
- На розігрітій пательні з додаванням олії викладіть ложкою котлети та обсмажте до золотавого кольору з обох боків.
- Зробіть соус. Часник вичавите пресом, зелень подрібніть та змішайте все з майонезом.
До столу подавати бажано в гарячому вигляді з додаванням дуже смачного соусу.
Смачного!