Цей пиріг дуже корисна та смачна випічка. Він солодкий, але не містить цукор та вершкове масло. Інгредієнти можна підібрати будь-які на свій смак. Десерт виходить щільний та трішки вологий.
Складові:
- Сік апельсиновий 250 мл.;
- Манка 40 гр.;
- Пшеничне борошно 70 гр.;
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
- Курага 25 гр.;
- Чорнослив 30 гр.;
- Родзинки 25 гр.;
- Цукати 20 гр.;
- Інжир 40 гр.;
- Журавлина в’ялена 40 гр.;
- Фундук 30 гр.;
- Насіння соняшника 40 гр.
Спосіб приготування:
- Промийте, обсушіть та поріжте великими шматками сухофрукти.
- Додайте до них горіхи, манну крупу, сік, перемішайте та залиште на ніч.
- Просійте борошно з розпушувачем, додайте до сухофруктів з манкою та перемішайте.
- Викладіть в силіконову форму тісто та розрівняйте.
- Випікайте 40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
- Дайте готовому пирогу охолонути та наріжте на шматочки.
Смачного!