Це печиво нагадає вам дитинство. Ви залишитесь дуже задоволеними. Мерщій записуйте рецепт.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 250 гр.;
- Жовток – 2 шт.;
- Цукор – 180 гр.;
- Майонез домашній – 5 ст. л.;
- Розпушувач тіста – 1,5 ч. л.;
- Сіль кухонна – дрібка;
- Ванільний цукор – 1 пакетик;
- Борошно пшеничне – 500 гр.
Спосіб приготування:
- Візьміть глибоку миску, покладіть в неї масло кімнатної температури та додайте цукор, змішайте.
- Додайте жовтки, сіль та майонез, змішайте між собою.
- Поступово починайте додавати борошно, розпушувач та ванільний цукор, замісіть тісто.
- Накрийте тісто харчовою плівкою та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
- Візьміть м’ясорубку, дістаньте з неї ніж та решітку для приготування фаршу, замініть на решітку для приготування печива.
- Покладіть невеликий шматок тіста до м’ясорубки та починайте робити печиво. Смужки печива робіть довжиною 5 см.
- Готове печиво викладіть на деко застелене папером для випікання.
- Випікати в духовці при температурі 180 градусів до появи золотистої скоринки.
Приємного чаювання!