За цим рецептом пиріжки виходять смачними і повітряними. Пригостіть сім’ю чи друзів домашньою випічкою.
Начинку обирайте самі. Виходить 20 пиріжків.
Інгредієнти для приготування:
- борошно – 3 стакани;
- кефір – 1 стакан;
- сухі дріжджі – 1 пачка (11 г);
- рафінована олія – 0,5 стакана;
- цукор – 1 ст. л.;
- сіль – 1 ч. л.
- начинка (на ваш смак).
Покрокове приготування:
- Трохи підігріти кефір і масло, посолити, додати цукор, перемішати.
- Змішати дріжджі і просіяне борошно
- На кефірі замісити тісто, залишити, на півгодини, щоб підійшло.
- Взяти начинку, яка подобається, заліпити пиріжки і залишити, щоб підійшли.
- Змастити пиріжки яєчним жовтком.
- Розігріти духовку до 200 градусів, пекти 15 20 хвилин.
Смачного!