Повітряні пиріжки на кефірі. Смакота, яка приємно порадує всю сім’ю

За цим рецептом пиріжки виходять смачними і повітряними. Пригостіть сім’ю чи друзів домашньою випічкою.

Начинку обирайте самі. Виходить 20 пиріжків.

Інгредієнти для приготування:

• борошно – 3 стакани;
• кефір – 1 стакан;
• сухі дріжджі – 1 пачка (11 г);
• рафінована олія – 0,5 стакана;
• цукор – 1 ст. л.;
• сіль – 1 ч. л.
• начинка (на ваш смак).

Покрокове приготування:

1. Трохи підігріти кефір і масло, посолити, додати цукор, перемішати.
2. Змішати дріжджі і просіяне борошно
3. На кефірі замісити тісто, залишити, на півгодини, щоб підійшло.
4. Взяти начинку, яка подобається, заліпити пиріжки і залишити, щоб підійшли.
5. Змастити пиріжки яєчним жовтком.
6. Розігріти духовку до 200 градусів, пекти 15 20 хвилин.

Смачного!