Повітряні, смачні та ароматні бананові мафіни, від який важко відірватися.

Повітряні, смачні та ароматні бананові мафіни зроблять ваше чаювання святковим. Готуються за простим рецептом.

Для приготування потрібно:

• борошно – 150 г;
• вершкове масло – 70 г;
• цукор – 75 г;
• банани – 3 шт.;
• яйця – 1 шт.;
• сухі дріжджі – 1 ч. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• сіль – ½ ч. л.;
• цукрова пудра (глазур) – для декору.

Покрокове приготування:

1. Банани почистити та розтерти.
2. До розтертих бананів додати яйце, цукор, розтоплене масло та перемішати.
3. З’єднати борошно, соду, дріжджі та сіль, додати інших інгредієнтів, перемішати.
4. Формочки для випічки змастити вершковим маслом, трохи посипати борошном, розлити тісто.
5. Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці 20-25 хвилин.
6. Спечені мафіни вийняти з формочок, залишити до остигання.
7. Для декору використати глазур або цукрову пудру.

Смачного!