Повітряний і ніжний сирний кекс без випічки. Швидко і просто.

Неймовірно смачний і корисний сирний кекс без випічки готується швидко та просто. Виходить повітряний та дуже смачний. Приготуйте за цим рецептом – і будете задоволені результатом.

Інгредієнти для приготування:

• сир – 500 г;
• персик — 2 шт.;
• Згущене молоко – 120 г;
• желатин (швидкорозчинний) —15 г.

Покрокове приготування:

1. Помити та почистити персик, нарізати маленькими шматочками.
2. Желатин розчинити у воді, на повільному вогні довести до кипіння, залишити до охолодження.
3. До сиру додати згущене молоко та желатин, перемішати, збити міксером до однорідності.
4. В отриману суміш додати персики, перемішати.
5. Підготувати форму для кексу, наповнити її масою.
6. Помістити в холодильник на 4 години.

Кекс готовий. Смачного!