Простий у приготуванні та смачний домашній паштет. Для швидкого перекусу саме то

Пропонуємо самостійно, у домашніх умовах приготувати смачний, а головне натуральний паштет. Це просто знахідка для тих, хто зранку поспішає на роботу.

Складові:

• Печінка куряча — 1000 грамів;
• Часник — 4 зубки;
• Яблуко з кисличкою — 1 шт.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Віскі — 50 мл.;
• Горіх мускатний, мелений — 1 чайна ложка;
• Олія рафінована;
• Кухонна сіль;
• Перець чорний, мелений.

Як приготувати:

1. Наріжте цибулю та часник.
2. Очистите яблуко від шкірки та кісточок. Наріжте яблуко кубиком.
3. Печінку гарно промийте та просушіть.
4. На пательні обсмажте часник з цибулею.
5. Після додайте печінку з яблуком. Смажте продукти до неповного приготування.
6. У сотейнику змішайте віскі, мускатний горіх, сіль та перець. Підігрійте суміш та через 2 хвилини додайте до печінки.
7. Подрібніть продукти за допомогою блендера.
8. Готовий паштет складіть у банки та відправите у холодильну камеру.

Смачного!