Пряники на кефірі по домашньому. Смакота від якої важко відірватися.

Домашня випічка дуже смачна. А пряники – улюблені ласощі дітей. Приготуйте ці чудові домашні пряники на кефірі.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.;
• кефір – 350 мл;
• мед – 1 ст. л.;
• цукор – 1,5 склянки;
• рослинна олія – 3 ст. л.;
• борошно – 4 склянки;
• сода – 1 ч. л.

Покрокове приготування:

1. Яйця збити з цукром і медом (1 яйце відкласти і відділити білок для помадки, також для помадки залишити 3 ст. л. цукру).
2. Сюди влити кефір і олію, збити.
3. Борошно просіяти, ввести в суміш.
4. Додати соду і замісити тісто.
5. Розкачати тісто (приблизна товщина – 1 см), витиснути форми.
6. Деко застелити пергаментним папером, викласти формочки на деко.
7. Пекти в духовці 25 хвилин при температурі 190 градусів.
8. Готуємо помадку: білок збити з 3-ма ст. л. цукру.
9. З духовки вийняти пряники і змастити збитим білком.
10. Пекти ще 10 хвилин.

Пряники готові. Смачного!