Пухкі та смачні пряники на молоці. Їх з’їдають за лічені хвилини

Приготуйте смачні та ароматні молочні пряники, які нагадають вам смак дитинства. Всі складові рецепта доступні, тому у вас все неодмінно вийде.

Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Просіяне борошно – 1 кг. 250 грамів;
• Білий цукор — 0,5 кг.;
• Кухонна сіль — 3 грами;
• Коров’яче молоко — 0,5 л.;
• Олія — 100 мл.;
• Куряче яйце — 2 шт.;
• Курячі жовтки — 2 шт.;
• Цукор ванільний — 30 грамів;
• Кондитерський порошок — 60 грамів;

Глазур:

• Курячий білок — 2 шт.;
• Пудра цукрова — 250 грамів;
• Лимонний сік — 1 чайна ложка.

Покроковий рецепт:

1. Змішайте сіль, цукор та 250 грамів просіяного борошна.
2. Закип’ятіть молоко та додайте у борошняну суміш. Замісіть однорідне тісто та почекайте, поки суміш охолоне.
3. Вбийте яйця, жовтки, олію та ванільний цукор. Змішайте все до однорідності.
4. Внесіть інгредієнти, які залишилися та замісіть тісто, яке не повинно прилипати до рук.
5. Розділіть тісто на три частини, а потім кожну поділіть на кульки однакового розміру. Присипте кульки борошном.
6. Розкатайте кульки товщиною 10 мм. та виріжте круглі пряники.
7. Викладіть заготівлі на деко застелене пергаментом.
8. Випікайте пряники 20 хв. при температурі 180 гр..
9. Зробіть глазур з’єднавши всі інгредієнти між собою.
10. Дістаньте пряники з духовки, змастіть їх глазур’ю та залишіть остигати на деко.

Смачного!