Categories: Рецепти

Рецепт домашньої картоплі фрі. Виходить смачніша ніж в макдональсі

Картопля фрі завжди була улюбленою закускою у ресторанах швидкого харчування, зокрема в Макдональдс. Однак, тепер ви можете насолоджуватися смаком цієї популярної страви прямо вдома, дотримуючись простого рецепта. Основний секрет полягає в досягненні ідеальної текстури — хрусткої зовні та ніжної всередині. Розгляньмо кроки для приготування цих чудових картопляних фрі.

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 1 л соняшникової олії
  • 1 столова ложка солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 стакан води

Приготування:

  • Підготовка картоплі: Помийте та почистіть картоплю, а потім наріжте її на довгі брусочки. Перекладіть нарізану картоплю у велику миску.
  • Маринування картоплі: Посипте картоплю сіллю та цукром, залийте холодною водою і залиште на 3-5 хвилин. Цей крок не лише запобігає потемнінню картоплі, але й надає їй додатковий, оригінальний смак.
  • Підготовка до заморожування: Розкладіть картоплю на друшляк, а потім на паперові рушники для осушення. Покладіть картоплю в контейнер і заморожуйте протягом 2 годин. Цей етап забезпечить хрусткість ззовні та м’якість всередині.
  • Смаження: Розігрійте соняшникову олію до кипіння. Киньте в неї заморожену картоплю і смажте приблизно 7 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
  • Подача: Витягніть картоплю фрі з олії та подавайте гарячою. Вона буде хрусткою ззовні та ніжною всередині.

Спробуйте цей простий рецепт вдома, і ви будете вражені тим, наскільки схожий на оригінальний смак Макдональдса ви зможете досягти, використовуючи звичайну заморожену картоплю. Тепер ваші друзі та родина зможуть насолоджуватися цими смачними фрі разом з вами!

Recent Posts

Щоб часник швидко пішов у ріст після зими, полийте його цим розчином

Щоб отримати здоровий і великий врожай часнику, навесні йому необхідне правильне підживлення. Це стосується як…

4 часа ago

Як правильно обрізати троянди весною, щоб гарно та пишно квітнули усе літо

Весняний догляд за трояндами – це важливий етап, який допоможе отримати красиві та рясно квітучі…

4 часа ago

Головні поради, щоб виростити гарну та здорову розсаду перцю

Щоб отримати здорову розсаду перцю, потрібно правильно підготувати насіння та створити для нього оптимальні умови.…

4 часа ago

Перша і сама важлива підгодівля кущів полуниці після зими. Кущі будуть обліплені цвітом

Щоб отримати багатий урожай полуниці, навесні важливо правильно підготувати саджанці та внести необхідні добрива. Як…

4 часа ago

Щоб розсада помідорів не витягувалися, а росла міцною, потрібно всього ложу цього засобу

Щоб розсада не витягувалася, потрібно створити оптимальні умови для її росту. Якщо рослини стають тонкими…

4 часа ago

Щоб капуста виросла велика та міцна, садіть тільки ці сорти капусти

Якщо ви хочете отримати багатий урожай капусти, важливо не лише правильно доглядати за рослинами, а…

4 часа ago