Для тих, хто просто обожнює хрумку картоплю – фрі, цей рецепт дуже сподобається. Ви більше не будете ходити у ресторани, щоб покуштувати улюблену страву, а будете ласувати нею вдома. Цей рецепт трохи відрізняється від стандартного приготування на олії, ми пропонуємо приготувати без неї. Таким способом вона виходить корисною та не шкідливою.
Для приготування вам знадобиться:
- Картопля сира – 7 картоплин;
- Яйця курячі – 2 шт.;
- Сіль;
- Спеції.
Спосіб приготування:
- Для початку помийте та почистите картоплю. Наріжте її смужками товщиною 10 мм.
- Відділіть білки від жовтків. Збийте за допомогою вінчика. Збиті білки посоліть та додайте спеції за вашим смаком.
- Занурюйте кожну смужку картоплі у цю суміш.
- Візьміть деко для випікання та застеліть його пергаментом. Рівномірно викладіть картоплю.
- Випікайте картоплю у розігрітій духовці до 200 градусів. Приблизно через 7 хвилин, необхідно прибрати пергамент з під картоплі та випікати поки на ній не утвориться скоринка золотавого кольору.
Скоріше кличте до столу всю родину та дегустуйте страву! Смачного!