Рецепт консервування дині на зиму. Виходить дуже смачна на корисна

Пропонуємо зберегти диню аж до нового року. Законсервуйте шматочки літа й ви залишитесь задоволеними. На смак вона не відрізняється від свіжої. Ваша сім’я буде задоволеною.

Вам знадобиться:

• Диня – 2,5 кг.;
• Цукор – 2 склянки;
• Кислота лимонна – чайна ложка;
• Вода – 1000 мл.

Як зробити:

1. Розчиніть в одному літрі води цукор та лимонну кислоту. Приготуйте сироп. Доведіть суміш до кипіння.
2. Наріжте диню невеликими шматочками.
3. Складіть диню у стерильну банку та залийте киплячим сиропом.
4. Поставте банку у каструлю з теплою водою та простерилізуйте протягом 10 хвилин.
5. Після закрутіть кришкою та залишіть охолоджуватись.

Смачного!