Приготуйте дуже смачну страву, яка буде актуальною восени. Маринований буряк допоможе вам зимовими вечорами скоротити час приготування борщу або інших страв.
Інгредієнтів для приготування використовується мало, а готується він дуже швидко. Приготуйте й ви не пошкодуєте.
Інгредієнти:
- Буряк свіжий;
- Вода питна – 1000 мл.;
- Сіль кухонна – 25 грамів.
Як зробити:
- Чистий буряк потрібно відварювати протягом 10 хвилин після закипання.
- Після потрібно злити окріп та налити холодну воду у буряк. Залишіть його повністю охолоджуватись.
- Після очистите буряк, наріжте так, як вам подобається.
- Розкладіть нарізаний буряк у чисті банки.
- Приготуйте розсіл. У воді розчинить сіль та проваріть протягом 5 хв.
- Залийте буряк розсолом та поставте банки стерилізуватись. Банки об’ємом 1 л. – 45 хвилин, 500 мл. – 35 хв.
- Закрийте банки кришками та залишіть остигати.
Смачного!