Рецепт приготування ароматного м’яса на грилі. Таке ніжне, що хоч губами їж 

Спробуйте приготувати дуже смачну та ніжну свинячу шию на грилі. Таке ароматне м’ясо покличе всіх за стіл.

Готується швидко та з простих інгредієнтів.

Для приготування вам знадобиться:

• Шия свиняча – 2000 грамів;
• Кухонна сіль – 10 грамів;
• Суміш перців – 5 грамів;
• Мелена копчена паприка – 5 грамів;
• Часник сушений – 5 грамів;
• Гірчиця ніжна – 20 грамів;
• Олія рафінована – 15 мл.

Як зробити:

1. Перемішайте всі інгредієнти та намастіть м’ясо.
2. Обсмажте м’ясо на грилі з обох боків.

Пам’ятайте, що свинина не повинна мати всередині кров. Тому готовність можна перевірити за допомогою виделки або ножа. Якщо при проколі кров не тече, значить м’ясо готове.

Приємного апетиту!