Для того, щоб приготувати смачний та ароматний бульйон з овочів вам прийде на допомогу овочевий кубик. Не обов’язково його купувати у магазині, краще приготуйте кубик самостійно.
Готувати та додавати у кубик можна різноманітні трави та овочі, все залежить від вашої фантазії та смакових уподобань.
Для приготування вам знадобиться:
- Морква;
- Селера – 3 шт.;
- Петрушка – 30 грамів;
- Цибуля ріпчаста;
- Сіль;
- Олія рафінована.
Як зробити:
- Наріжте чисті овочі та зелень.
- Селеру наріжте дрібно та додайте до нарізаної моркви, цибулі та зелені.
- Покладіть все у чашу блендера та подрібніть.
- Після додайте сіль та перемішайте.
Правила зберігання кубиків:
- Складіть суміш у формочки для льоду та поставте у морозильну камеру.
- Потім складіть заморожені кубики у контейнер та знову покладіть у морозильну камеру.
- Діставайте кубики та готуйте різноманітні страви.
Смачного!