Для того, щоб насолоджуватися якомога довше часником, пропонуємо приготувати дуже смачну, часникову пасту. Приготувати страву можна двома варіантами. Ви самі зможете обрати той, який вам найбільше сподобається.
Вам знадобиться для першого варіанту такі складові:
- Часник — 250 грамів;
- Сіль кухонна – 1 чайна ложка;
- Олія рафінована — 30 мл.;
- Лимонний сік – 1 столова ложка;
Вам знадобиться для другого варіанту такі складові:
- Часник — 250 грамів;
- Сіль кухонна – 1 чайна ложка;
- Олія рафінована — 30 мл.;
- Оцет яблучний – 1 столова ложка;
- Кріп – 15 грамів.
Спосіб приготування першого варіанту:
- Подрібніть очищений часник за допомогою блендера.
- Додайте олію, сіль та лимонний сік. Перемішайте.
- Складіть пасту у скляну банку, а зверху налийте трохи олії, щоб паста довше зберігалась.
- Зберігайте пасту у морозилці.
Смачного!
Спосіб приготування другого варіанту:
- Подрібніть очищений часник за допомогою блендера.
- Наріжте кріп.
- Додайте кріп, сіль, оцет та олію у чашу блендера. Перемішайте.
- Складіть пасту у скляну банку, а зверху налийте трохи олії, щоб паста довше зберігалась.
- Зберігайте пасту у морозилці.
Смачного!
Цю пасту можна використовувати для приготування різноманітних страв або просто намастити на скибочку чорного хліба. У морозилці вона твердою не стає. Тому, можна коли завгодно дістати та скористатися пастою.