На кожному українському святі повинна бути присутня традиційна страва – сало. Приготуйте смачне сало у простому пакеті та здивуйте своїх гостей.
Смак страви неперевершений та ніжний. Скоріше мерщій готувати.
Що необхідно:
- Сало з прошарком;
- Суміш спецій до сала – 10 грамів;
- Білий цукор – 10 грамів;
- Кухонна сіль – 20 грамів;
- Часник – 10 зубків;
- Перець чорний.
Покроковий рецепт:
- Сало наріжте зручними шматочками.
- Перемішайте у мисці всі спеції та обваляйте у них сало.
- Наріжте дрібно часник та додайте до сала.
- Складіть все у пакет та зав’яжіть.
- Варіть сало 80 хвилин, а після залишіть там охолоджуватись.
Все сало готове!