Рецепт приготування смачних та ситних палюшок. Просто пальчики оближеш

Порадуйте свою родину смачною вечерею або обідом. До вашої уваги пропонуємо приготувати картопляні, ліниві вареники. Зазвичай ліниві вареники готують з сиру.

Страва готується швидко, а на смак виходить неймовірною.

Складові:

• Пюре з картоплі – 130 грамів;
• Окріп – 300 мл.;
• Яйця – 3 шт.;
• Кухонна сіль – 10 грамів;
• Борошно вищого ґатунку – 150 грамів.

Складові засмажки:

• Сало – 150 гр.;
• Цибуля ріпчаста – 200 гр.

Як зробити:

1. Наріжте сало кубиком та обсмажте на пательні.
2. Наріжте тонко цибулю та обсмажте на пательні.
3. Змішайте пюре з окропом, додайте яйця, сіль та борошно. Замісіть тісто.
4. Робочу поверхню притрусіть борошном, розкатайте тісто смужкою та наріжте не великими шматочками.
5. Закип’ятіть воду додавши трохи солі. Додайте вареники та варіть, поки вони не спливуть.
6. Після дістаньте, додайте сало та цибулю.

Все страва готова, приємного апетиту!