Рецепт приготування смачного домашнього сиру. А головне що натуральний

Приготуйте нашвидкуруч дуже смачний сир у домашніх умовах.

Всі інгредієнти використовуються натуральні, тому принесуть велику користь вашому організму.

Вам знадобиться:

• Молоко коров’яче – 1000 мл.;
• Сіль кухонна – столова ложка;
• Сметана жирна – 300 гр.;
• Яйця курячі – 3 шт.

Як зробити:

1. У каструлю налийте молоко та додайте сіль.
2. В окремому посуді збийте яйця та сметану.
3. Під час кипіння молока обережно додайте сметанну суміш та постійно помішуйте. Кип’ятіть молоко протягом 5 хвилин.
4. Сир повинен відокремитись від сироватки. У цей час перемістіть грудочки сиру на марлю або сито.
5. Підвісьте сир у марлі, щоб відділилась зайва рідина.

За бажанням, можна додати до сиру спеції за вашим смаком.

Приємного апетиту!