Рецепт приготування смачної грудинки з чорносливом. Вона просто тане в роті

Пропонуємо приготувати дуже смачну грудинку. Її чудовий аромат та смак залишить вас у гастрономічному задоволенні.

Грудинка стане прикрасою на вашому столі.

Інгредієнти:

  • Сало, бажано грудинку – 1000 гр.;
  • Паприка копчена, мелена – 1 чайна ложка;
  • Сіль кухонна – 2 чайні ложки;
  • Суміш спецій до сала – 1 столова ложка;
  • Перець чорний, мелений – за смаком;
  • Часник – 4 зубки;
  • Чорнослив – 8 шт.;
  • Цибулеве лушпиння – 1 склянка;
  • Рукав для випікання.




Як приготувати:

  1. Залийте чорнослив на пів години окропом, він повинен стати м’яким.
  2. Намастіть сало спеціями та покладіть у рукав.
  3. Зверху покладіть чорнослив та цибулеве лушпиння.
  4. Випікайте протягом 60 хвилин при температурі 200 градусів.
  5. Після почекайте поки сало охолоне й після цього відкрийте рукав.
  6. Перед подачею наріжте тонкими скибочками та смакуйте!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!