Рецепт приготування смачної грудинки з чорносливом. Вона просто тане в роті

Пропонуємо приготувати дуже смачну грудинку. Її чудовий аромат та смак залишить вас у гастрономічному задоволенні.

Грудинка стане прикрасою на вашому столі.

Інгредієнти:

• Сало, бажано грудинку – 1000 гр.;
• Паприка копчена, мелена – 1 чайна ложка;
• Сіль кухонна – 2 чайні ложки;
• Суміш спецій до сала – 1 столова ложка;
• Перець чорний, мелений – за смаком;
• Часник – 4 зубки;
• Чорнослив – 8 шт.;
• Цибулеве лушпиння – 1 склянка;
• Рукав для випікання.

Як приготувати:

1. Залийте чорнослив на пів години окропом, він повинен стати м’яким.
2. Намастіть сало спеціями та покладіть у рукав.
3. Зверху покладіть чорнослив та цибулеве лушпиння.
4. Випікайте протягом 60 хвилин при температурі 200 градусів.
5. Після почекайте поки сало охолоне й після цього відкрийте рукав.
6. Перед подачею наріжте тонкими скибочками та смакуйте!