Рецепт приготування тих самих рогаликів з начинкою, які ми всі так любили в дитинстві

Рогалики за цим рецептом виходять дуже ніжними та пухкими. Рецепт приготування вам дуже сподобається.

Така страва врятує вас, якщо гості вже на порозі.

Для приготування необхідно:

• Тепле молоко – 300 мл.;
• Білий цукор – 130 грамів;
• Дріжджі – 25 грамів;
• Масло 82 % жиру – 70 грамів;
• Олія – 50 грамів;
• Куряче яйце – 1 шт.;
• Борошно вищого ґатунку – 700 грамів.

Покрокове приготування:

1. Приготуйте опару, змішавши дріжджі, трохи цукру та тепле молоко.
2. Через 15 всипте інші складові та замісіть тісто.
3. Поставите тісто підходити біля плити.
4. Після рзкатайте тісто у коло, наріжте трикутники та у середину покладіть джем. Начинку обирайте за вашим смаком. Загорніть рогалики та викладіть на деко, застелене пергаментом.
5. Випікайте рогалики пів години при температурі 180 градусів.

Смачного!