Рецепт смачних малосольних кабачків. В рази кращі ніж огірки

Спробуйте замість огірків замолосолити кабачки. Страва дуже смачна та оригінальна на смак.

Така закуска вмить розлетиться зі столу.

Складові:

• Кабачки – 1000 грамів;
• Часник – 10 зубків;
• Листя хрону, вишні та смородини;
• Зелень петрушки та кропу;
• Сіль – 60 грамів;
• Цукор – 30 грамів;
• Питна вода – 1000 мл.

Як зробити:

1. Наріжте молоді кабачки кільцями.
2. Подрібніть зелень та часник.
3. Шарами складіть у контейнер кабачки, зелень та часник
4. У сотейнику закип’ятіть воду та розчиніть цукор та сіль.
5. Холодним маринадом залийте кабачки та приберіть у холодильник на ніч.

Смачного!