Рецепт смачного салат у вигляді символу наступаючого Нового року

Приготуйте на Новорічний стіл салат у вигляді символу наступаючого Нового року.

Такий салат допоможе залучити удачу та порадує своїм смаком ваших гостей.

Для приготування вам знадобиться:

• Шинка – 200 гр.;
• Яйця – 4 шт.;
• Огірки солоні – 70 гр.;
• Оливки – пару штук;
• Зелений горошок – 100 гр.;
• Сир твердий – 150 гр.;
• Домашній майонез – 50 гр.;
• Зелень петрушки;
• Спеції.

Як зробити:

1. Виріжте з шинки чотири круги для декору.
2. Зваріть яйця, очистите та відокремте білки та жовтки. Наріжте дрібно жовтки, а білки натріть на тертці.
3. Сир натріть за допомогою тертки.
4. Огірки наріжте не великим кубиком.
5. Змішайте у мисці огірки, жовтки, горошок, шинку, спеції, майонез та ½ сиру.
6. Сформуйте салат на тарілці у вигляді Бика та притрусіть сиром. Задекоруйте оливками – очі та ніс, шинкою – ніс та роги, лице — сиром.
7. Прикрасите гілочками петрушки.

Смачного!