Щоб приготувати дуже смачне варення з груш, потрібно обирати плоди твердих сортів. Груша містить безліч вітамінів та дуже корисна для організму людини. Варення готується досить швидко, а чарівний смак та аромат, вам дуже сподобається.
Інгредієнти:
- Груші тверді – 1 кг.;
- Цукор – 1 кг.;
- Вода – 400 мл.;
- Лимон – 1 шт.
Спосіб приготування:
- Промийте та видаліть насіння з груші. Наріжте її невеликими шматочками.
- Змішайте воду та цукор в окремому посуді. Після поставте суміш на вогонь та варіть, поки не розчиниться цукор. Не забувайте прибирати піну.
- Після додайте груші та варіть їх, поки груша не стане прозорою. Це необхідно робити на повільному вогні протягом двох годин. Не забувайте перемішувати та знімати піну.
- Натріть цедру лимона та додайте до варення, за кілька хвилин до повного приготування.
- Розлийте у чисті простерилізовані банки та закрутіть кришками.
Приємного апетиту!