Цибуля – це важливий інгредієнт у багатьох стравах, проте, її сирий смак може бути занадто гірким. Вчимося маринувати цибулю, щоб надати їй хрусткості та ніжності, які чудово підходять як до шашлику, так і до бургера.
Маринована цибуля — легкий і швидкий рецепт, який зробить будь-яку страву більш смачною та ароматною.
Рецепт маринованої цибулі:
Інгредієнти:
- 2-3 цибулини;
- 1/2 чайної ложки солі;
- 1 склянка окропу;
- 1 столова ложка яблучного оцту;
- 1 чайна ложка цукру.
Приготування:
- Очистіть цибулю та наріжте її тонкими кільцями. Покладіть кільця цибулі у глибоку посудину.
- Додайте цукор, сіль та яблучний оцет до цибулі, добре перемішайте. Залийте цибулю окропом та залиште в маринаді до повного остигання.
- Коли маринад охолоне, покладіть цибулю на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Тепер ваша маринована цибуля готова до вживання.
Цей простий рецепт маринованої цибулі додасть вашим стравам неперевершену смакову нотку і зробить їх ще смачнішими та апетитнішими.