Рецепт смачної та ніжної цвітної капусти. На смак, як риба

Для тих, хто піклується про своє здоров’я, пропонуємо приготувати дуже смачну цвітну капусту. Вони дуже хрустка та ніжна на смак. Ця страва сподобається вам та вашій родині.

Для приготування вам знадобиться:

• Цвітна капуста – 1 шт.;
• Яйця курячі – 3 шт.;
• Борошно пшеничне – 6 столових ложок;
• Панірувальні сухарі – 1 склянка;
• Сир російський – 50 грамів;
• Карі – 0,5 чайної ложки;
• Олія рафінована;
• Сіль.

Як приготувати:

1. Розріжте капусту на гілки. Покладіть в каструлю, додайте підсолену воду. Після того, як вода закипить — проваріть 5 хвилин.
2. Дістаньте капусту з рідини.
3. Візьміть миску, збийте яйця, додайте карі, сіль та борошно. Перемішайте до однорідності.
4. В іншій мисці змішайте сухарі та натертий сир.
5. Візьміть суцвіття, вмокніть у кляр, а потім обваляйте в сухарях. Так зробіть з усією капустою.
6. Розігрійте пательню з олією та обсмажте капусту до золотистого кольору з усіх сторін.

Страва готова. Можна подавати до столу разом з соусом за вашим смаком. Приємного апетиту!