Рецепти салатів з сирого буряка, які підвищують імунітет та гемоглобін, виводять зайві солі.

Свіжі овочі і фрукти приносять організму неймовірну користь. Сирий буряк містить багато вітамінів. Якщо його споживати в помірній кількості, можна вивести з організму токсини, холестерин, зайві солі, покращити роботу серцево-судинної системи, підвищити імунітет та гемоглобін, покращити зір,  поліпшити роботу мозку.

Салат з буряка і капусти виводить шлаки та токсини.

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.;
• яблуко – 2 шт.;
• капуста – 200 г;
• кольрабі – 1 шт;
• лляна олія – 3 ст. л.;
• лимонний сік – 1 ст. л.

Приготування:

1. Яблука, буряк та кольрабі почистити, натерти на тертці.
2. Нашаткувати капусту.
3. Всі продукти з’єднати, полити лимонним соком.
4. Заправити олією, перемішати.
5. Задекорувати подрібненою зеленню.

Салат з сирого буряка допомагає травленню, покращує кровообіг.

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• майонез;
• горіхи (будь-які) – 100 г.

Приготування:

1. Буряк та моркву почистити, натерти, перемішати.
2. Часник почистити, пропустити через прес, додати до овочів.
3. Перемолоти горіхи, додати до овочів, перемішати.
4. Заправити майонезом і перемішати.

Смачного!

Салат з буряка і яблук покращує загальний стан здоров’я, позитивно впливає на шкіру.

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.;
• яблуко – 2 шт.;
• олія – 1 ст. л.;
• зелень (свіжа);
• лимонний сік – 3 ст. л.

Приготування:

1. Яблука і буряк почистити, потерти.
2. Додати мед, полити соком лимона.
3. Настоювати 5 хвилин.
4. Заправити олією.
5. Зелень нарізати, додати до салату, посолити, перемішати.

Салат з буряка з додаванням сиру відмінно підійде для святкової вечері. Має неперевершений смак і естетичний вигляд.

Інгредієнти:

• пармезан – 150 г;
• буряк – 1 шт.;
• морква – 2 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• сметана – 50 мл;
• перець;
• сіль.

Приготування:

1. Буряк та моркву почистити, натерти на крупній тертці.
2. Часник почистити, пропустити через прес, додати до овочів.
3. Пармезан дрібно нарізати.
4. Додати сметану, посолити, поперчити, перемішати.

Салат з буряка, заправлений йогуртом, робить шкіру пружною, покращує її колір, омолоджує.



Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.;
• мед – 1 ч. л.;
• горіхи – 150 г;
• чорнослив – 150 г;
• йогурт – 150 мл.

Приготування:

1. Буряк потерти.
2. Горіхи та чорнослив подрібнити, додати до буряка.
3. Додати мед.
4. Заправити сметаною, перемішати.

Смачного!