Categories: Рецепти

Салат огірки по-польськи. Смачна закуска, яка підійде до будь-якого столу

Салат огірки по-польськи дуже простий в приготуванні та підійде до будь-якого застілля. Родина оцінить цю заготовку в холодні зимові будні, коли хочеться літнього тепла та аромату.

Складові:

  • Огірки 500 гр.;
  • Соняшникова олія 30 мл.;
  • Білий цукор 2 ч. л.;
  • Кухонна сіль 1 ч. л.;
  • Чорний перець 1/2 ч. л.;
  • Часник 2 зуб.;
  • Гірчиця в зернах 1/2 ч. л.;
  • Червоний гострий перець 1/2 ч. л.;
  • Оцет харчовий 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Помийте огірки та наріжте кільцями 1 см в ширину.
  2. Для маринаду змішайте кип’ячену воду 30 мл, соняшникову олію, білий цукор, кухонну сіль, перець чорний, прочавлений часник, гірчицю, червоний перець та оцет.
  3. Залийте огірки готовою сумішшю та перемішайте.
  4. Залиште на 3 години, іноді перемішуючи, для рівномірного розподілення маринаду.
  5. Перекладіть огірки в чисту банку й приберіть в холодильник або подайте до столу.

Смачного!

Recent Posts

Мудра притча про те, чму так важливо знати собі ціну. Та що для цього треба зробити

Марно говорити або доводити що-небудь тому, хто просто не здатен зрозуміти й оцінити. Обирайте оточення…

20 часов ago

Чим поливати кімнатні рослини взимку, щоб гарно росли та квітнули

Полив кімнатних рослин – це не просто звична процедура, а важливий фактор їхнього здоров’я та…

20 часов ago

Ніколи не ставте ці продукти в холодильник, щоб не зіпсувати його

Заміна морозильної камери – це не тільки дороге задоволення, але й неприємність, якої можна уникнути,…

20 часов ago

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

2 дня ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

2 дня ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

3 дня ago