Categories: Рецепти

Салат з огірків на зиму за новим рецептом. Всі хто попробує дуже хвалять

А ви коли-небудь пробували поєднувати куркуму з огірками?

Спробуйте з’єднати ці два інгредієнти у консервації й ви будете задоволені результатом. Ваша сім’я залишиться враженою.

Для приготування вам знадобиться:

  • Огірки, не великого розміру – 1000 гр.;
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
  • Сіль кухонна – 3 ст. л.;
  • Яблучний оцет – 400 мл.;
  • Цукор – 300 гр.;
  • Насіння гірчиці – 2 ст. л.;
  • Насіння селери – 2 ч. л.;
  • Куркума – ½ ч. л.;
  • Перець чорний, горошком – ½ ч. л.



Як зробити:

  1. Наріжте чисті огірки кільцями. Товщина кілець повинна становити пів сантиметри.
  2. Наріжте цибулю кружечками та складіть у велику миску.
  3. Додайте сіль до цибулі та перемішайте.
  4. Зверху потрібно поставити прес на три години.
  5. Після покладіть цибулю у сито, промийте водою та почекайте поки стече вода.
  6. Змішайте у каструльці оцет, насіння гірчиці, селери, куркуму та перець. Як тільки суміш закипить, додайте цукор. Перемішайте, цукор повинен розчинитись та закипіти.
  7. Додайте цибулю до огірків, перемішайте.
  8. Розкладіть овочі у стерильні банки та залийте киплячим маринадом.
  9. Закрийте кришками та залишіть охолоджуватись.
  10. Подавати смакоту до столу можна вже через 30 днів.

Смачного!

Recent Posts

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

5 часов ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

5 часов ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

1 день ago

Апетитний та пухкий торт «Пташине молоко» за простим рецептом. Такий ніжний що хоч губами їж

Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…

1 день ago

Що потрібно зробити, щоб телефон зимою так швидко не розряджався. 4 дієві поради

Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…

1 день ago

Ефективні методи боротьби з подряпинами на меблях. Не залишиться і сліду

Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…

1 день ago