Categories: Поради

Що потрібно додати під час варіння гороху, щоб був м’який та не розлізся

Гороховий суп – смачна та поживна страва, але її приготування часто здається тривалим через необхідність довго варити горох. Щоб скоротити цей процес, горох слід попередньо підготувати, замочивши його на 6 годин.

Спочатку переберіть горох, ретельно промийте його 6-7 разів і залийте холодною водою. Поставте в холодильник на 6 годин, після чого знову промийте його 5-6 разів, і можна приступати до варіння.

Як скоротити час приготування?

Є кілька хитрощів, які допоможуть швидше приготувати гороховий суп. Наприклад, під час варіння воду можна змінювати тричі, але при цьому горох не потрібно мішати. Щоб ще більше пришвидшити процес, додайте трохи харчової соди, що сприятиме розм’якшенню гороху. Важливо не переборщити – на 100 грамів гороху та 1,5 л води додавайте лише 2 чайні ложки соди.

Ці поради допоможуть швидко приготувати гороховий суп, зберігши його насичений смак і текстуру.

Recent Posts

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

17 часов ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

17 часов ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

2 дня ago

Апетитний та пухкий торт «Пташине молоко» за простим рецептом. Такий ніжний що хоч губами їж

Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…

2 дня ago

Що потрібно зробити, щоб телефон зимою так швидко не розряджався. 4 дієві поради

Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…

2 дня ago

Ефективні методи боротьби з подряпинами на меблях. Не залишиться і сліду

Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…

2 дня ago