Categories: Рецепти

Що слід додати під час маринування м’яса, щоб воно стало м’яким та соковитим

Один із кухарів вирішив поділитися з господинями своїм секретом, який робить м’ясо після маринування дуже м’яким та соковитим.

Пропонуємо дізнатися, які компоненти виконають свою місію зробити м’ясо неперевершеним.

Червоне вино.

Його додають, щоб підкреслити смак страви, зазвичай для тушкування. Червоне вино зробить м’ясо ароматним та ніжним за одну годину.

Соєвий соус.

М’ясо після додавання цього соусу стає дуже м’яким. Маринувати м’ясо потрібно годину або трохи менше.

Газована вода.

Її часто використовують для маринування шашлику, бо воно стає дуже ніжним. Обирайте для маринаду звичайну газовану воду без домішок.

Recent Posts

Кавуни солодкі, як мед: проста липнева підгодівля

Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…

11 минут ago

Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим

Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…

3 дня ago

Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення

Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…

1 неделя ago

4 головні помили у вихованні донечки. Ніколи не допускайте їх, щоб потім не прийшлось жаліти

Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…

1 неделя ago

Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками. Дієві поради

Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…

1 неделя ago

Чому тріскаються помідори і як це виправити: практичний порадник

Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…

1 неделя ago