Categories: Рецепти

Що слід додати під час маринування м’яса, щоб воно стало м’яким та соковитим

Один із кухарів вирішив поділитися з господинями своїм секретом, який робить м’ясо після маринування дуже м’яким та соковитим.

Пропонуємо дізнатися, які компоненти виконають свою місію зробити м’ясо неперевершеним.

Червоне вино.

Його додають, щоб підкреслити смак страви, зазвичай для тушкування. Червоне вино зробить м’ясо ароматним та ніжним за одну годину.

Соєвий соус.

М’ясо після додавання цього соусу стає дуже м’яким. Маринувати м’ясо потрібно годину або трохи менше.

Газована вода.

Її часто використовують для маринування шашлику, бо воно стає дуже ніжним. Обирайте для маринаду звичайну газовану воду без домішок.

Recent Posts

3 домашні методи очищення прикрас. Забираєм потемніння — повертаємо колишній блиск

Золоті прикраси з часом можуть втрачати свій блиск і виглядати тьмяними. Це відбувається через контакт…

3 дня ago

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома Спатифілум — одна з найпопулярніших кімнатних…

2 недели ago

Поливайте цим засобом кімнатні рослини, щоб не сохли, а гарно росли та квітнули

Якщо кімнатні рослини почали жовтіти, в’янути або втратили декоративний вигляд — їм можна допомогти дуже…

3 недели ago

Ще не пізно: агрономи розповіли коли краще сіяти моркву під зиму, та як правильно це робити

Коли сіяти моркву під зиму: головні поради городникам Щоб морква добре перезимувала й дала багатий…

3 недели ago

У домі більше не буде вогкості, а на вікнах — конденсату: ось що потрібно зробити

Коли в квартирі з’являється запах вогкості, а на вікнах постійно утворюється конденсат, це означає, що…

4 недели ago

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

2 месяца ago