Categories: Рецепти

Що слід додати під час маринування м’яса, щоб воно стало м’яким та соковитим

Один із кухарів вирішив поділитися з господинями своїм секретом, який робить м’ясо після маринування дуже м’яким та соковитим.

Пропонуємо дізнатися, які компоненти виконають свою місію зробити м’ясо неперевершеним.

Червоне вино.

Його додають, щоб підкреслити смак страви, зазвичай для тушкування. Червоне вино зробить м’ясо ароматним та ніжним за одну годину.

Соєвий соус.

М’ясо після додавання цього соусу стає дуже м’яким. Маринувати м’ясо потрібно годину або трохи менше.

Газована вода.

Її часто використовують для маринування шашлику, бо воно стає дуже ніжним. Обирайте для маринаду звичайну газовану воду без домішок.

Recent Posts

Детальний місячний календар городника на травень 2025 року

🌱 Що садити у травні 2025 за місячним календаремДізнайтеся, які дні у травні найкращі для…

2 дня ago

Щоб вишня не розповзалася по городу. Є два простих способи, як зупинити її розповсюдження

ишнева поросль атакує город? 🌱 Є два простих способи, як зупинити її назавжди! Вишня —…

3 дня ago

Чому в однієї бабусі — повні мішки картоплі, а в іншої — тільки “горох”? Вся справа в одній звичці!

Моя знайома бабуся Марія щороку садить по 3 сотки картоплі.А збирає — наче посадила десять!Всі…

4 дня ago

Попелиця ніколи не зачепить ваші троянди: що потрібно зробити на клумбі в травні

Як позбутися попелиці на трояндах: прості та безкоштовні методи Попелиця висмоктує сік із троянд, послаблює…

4 дня ago

Пральний порошок чи капсули: що ж обрати? Поради для господинь

Сучасний ринок побутової хімії рясніє різноманітними засобами для прання. Серед них два лідери – пральний…

5 дней ago

Перша підгодівля моркви: щоб отримати великі та солодкі коренеплоди. Не пропустіть цей момент

Як підгодувати моркву навесні, щоб вона була великою, солодкою і без тріщин Морква — культура…

6 дней ago