Categories: Поради

Щоб часник не псувався, його потрібно правильно зберігати. Кілька секретів досвідчених господинь

Зберегти часник після викопування всю зиму, завдання не з простих. Дуже погано зберігається куплений часник, а ніж вирощений самостійно. Ніхто не впевнений, чи вдасться вам зберігати його до наступного врожаю. Пропонуємо дізнатися, якими способами можна зберігати часник всю зиму.

Очистите та подрібніть п’ять голівок часнику. Змішайте їх з 1000 грамами солі. Почекайте поки всмокчеться сік та трохи підсохне сама сіль, а потім пересипте усе у скляну банку. Банку закрийте кришкою.

Можна часник пересипати дерев’яною золою. Таким способом він може зберігатися тривалий час.

Якщо часник почав псуватися, його можна перекрутити за допомогою м’ясорубки, скласти у форми для льоду та заморозити. Смак при цьому не змінюється.

Можна висушити та подрібнити часник.

Recent Posts

Що робити, якщо алое почало гнити: прості кроки для того щоб, не втратити рослину

Алое належить до сукулентів — рослин, які накопичують воду в листі. Саме тому воно найчастіше…

1 неделя ago

Як правильно точити кухонні ножі вдома: заточка чи правка?

🔪 Як правильно точити кухонні ножі вдома: заточка чи правка? Гострий ніж — це не…

2 недели ago

Прогноз погоди на весну 2026 в Україні. Доки буде лежати сніг і коли чекати на справжнє тепло

Весна в Україні завжди довгоочікувана. Після холодів хочеться сонця, тепла, сухих доріг і перших квітів.…

2 недели ago

До весни точно не долежить: чому гниє цибуля і що з цим робити

Цибуля часто починає псуватися ще взимку — гниє, стає м’якою, пліснявіє або проростає. Причина зазвичай…

3 недели ago

Оптимальні терміни для посіву перців на розсаду у 2026 році. Городникам на замітку

✅ Оптимальні терміни для посіву перців на розсаду у 2026 році: коли сіяти, щоб мати…

3 недели ago

Сіємо помідори на розсаду: місячний календар на 2026 рік

🍅 Сіємо помідори на розсаду: місячний календар на 2026 рік — найкращі дні для сильних…

3 недели ago