Для того, щоб збагатити ґрунт корисними речовинами та позбутися бур’янів, восени рекомендується висаджувати гірчицю як сидерат. Це рослина з багатьма корисними властивостями, що покращує структуру землі та допомагає боротися зі шкідниками й хворобами.
Корисні властивості гірчиці:
- Вона допомагає боротися з такими ґрунтовими хворобами, як фітофтороз, гниль і парша.
- Ефективно бореться зі шкідниками, зокрема дротяниками, слимаками та плодожерками.
- Гірчиця пригнічує ріст бур’янів.
- Накопичує азот, що є важливим для родючості ґрунту.
- Після заморозків гірчиця перетворюється на мульчу, захищаючи ґрунт від вимерзання.
- Її квіти є чудовим джерелом нектару для бджіл, що сприяє збору меду.
- Допомагає покращити запилення квітів і дерев навесні та влітку.
Правила вирощування гірчиці:
Гірчиця не вимагає надмірного догляду, але є кілька важливих моментів, які слід врахувати. Вона добре переносить температури до -5°C. Висаджують гірчицю рядами на відстані 20 см, з проміжками між насінням 10 см. Глибина посадки залежить від типу ґрунту: на глинистому — 1 см, на піщаному — 1,5 см. Сходи з’являються через 3-5 днів.
Гірчицю слід садити одразу після збирання врожаю, а якщо під зиму — то пізніше, з більшою глибиною посадки.
Як правильно прибирати гірчицю:
Важливо не допустити, щоб гірчиця стала надто грубою. Оптимальний час для зрізування — через 5-7 тижнів після посадки. Щоб гірчиця краще розкладалася й перетворювалася на корисну мульчу, її необхідно добре зволожувати. Після зрізання рослину слід розкласти на грядках, додавши за бажанням компост для покращення ефекту.
Щоб земля постійно отримувала корисні речовини, рекомендується щорічно змінювати види сидератів.