Шоколадний кекс, смак якого неможливо забути! Покроковий рецепт приготування.

Цей десерт смачний та легкий. Готується дуже просто. Ізюминкою є вишуканий шоколадний соус.

Обов’язково приготуйте кексик за цим рецептом!

Інгредієнти для кекса:

• борошно – 1 склянка;
• куряче яйце – 1 штука;
• кефір – 1 склянка;
• соняшникова олія (рафінована) – ​​2 ст. л.;
• цукор – 1 склянка;
• розпушувач – 1,5 ч. л.;
• какао – 2 ст. л.

Інгредієнти для шоколадного соусу:

• сметана – 2 ст. л.;
• какао – 2 ст. л.;
• вершкове масло – 1 ст. л.;
• цукор – 2 ст. л.

Приготування: 

1. Змішати какао, цукор, борошно і розпушувач.
2. В іншу посудину влити кефір, додати яйце, соняшникову олію.
3. З’єднати кефір з мукою, перемішати міксером.
4. Форму для випікання змастіть маслом, залити туди тісто.
5. Випікати в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин.
6. Готуємо соус: змішати всі інгредієнти, на повільному вогні, помішуючи, довести до кипіння, залишити до охолодження.
7. Спечений кекс полити соусом.

Смачного!