Розповімо вам, як можна миттєво розморозити рибу та м’ясо за корейським способом. Ви більше не будете чекати пів дня, щоб приготувати страву, а швидко займетесь приготуванням.
Для розморожування м’яса знадобиться:
- Замерзле м’ясо;
- Вода;
- Глибока посудина;
- Цукор.
Як зробити:
- Підігрійте 1500 мл води до температури 40 градусів.
- Налийте воду у посудину, додайте 3 столові ложки цукру та перемішайте.
- Покладіть м’ясо у рідину та залишіть на 10 хв.
- Не бійтесь, цукор лише придасть пікантного смаку вашому м’ясу.
Для розморожування риби знадобиться:
- Замерзла риба;
- Вода;
- Глибока посудина;
- Сіль кухонна.
Як зробити:
- Підігрійте 1500 мл води до температури 40 градусів.
- Налийте воду у посудину, додайте 3 столові ложки солі та перемішайте.
- Покладіть рибу у рідину та залишіть поки вона повністю не розтане.
- Під час приготування солити рибу не потрібно.
Таке розморожування вам дуже сподобається.