Коронною стравою на вашому столі стане незрівнянна закуска – фаршировані яйця. Ця страва готується досить швидко. Ваші родичі та близькі залишаться дуже задоволені цією стравою. Вони обов’язково оцінять цікаве поєднання інгредієнтів начинки.
Для приготування вам знадобиться:
- Йогурт грецький – 3 столові ложки;
- Яйця курячі – 6 шт.;
- Сир Фета – 100 гр.;
- Орегано – 1 чайна ложка;
- Оливки – 50 гр.;
- Цибуля червона – 0,5 цибулини.;
- Цедра лимона – ½ чайної ложки;
- Сіль;
- Перець.
Спосіб приготування:
- Відваріть курячі яйця.
- Остудіть, почистите, розріжте навпіл та дістаньте жовтки.
- Сир фету подрібніть на дрібну крихту.
- Подрібніть пів цибулини.
- Оливки поріжте невеликими кубиками.
- Візьміть миску, змішайте жовтки, фету, цибулю, оливки, йогурт та цедру. Ретельно перемішайте та додайте спеції.
- Покладіть начинку до кондитерського мішка та начиніть половинки яєць.
- Покладіть в холодильник на 10 хвилин.
- Перед подачею можна прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!