Швидка та дуже смачна закуска — фаршировані яйця по-грецьки

Коронною стравою на вашому столі стане незрівнянна закуска – фаршировані яйця. Ця страва готується досить швидко. Ваші родичі та близькі залишаться дуже задоволені цією стравою. Вони обов’язково оцінять цікаве поєднання інгредієнтів начинки.

Для приготування вам знадобиться:

• Йогурт грецький – 3 столові ложки;
• Яйця курячі – 6 шт.;
• Сир Фета – 100 гр.;
• Орегано – 1 чайна ложка;
• Оливки – 50 гр.;
• Цибуля червона – 0,5 цибулини.;
• Цедра лимона – ½ чайної ложки;
• Сіль;
• Перець.

Спосіб приготування:

1. Відваріть курячі яйця.
2. Остудіть, почистите, розріжте навпіл та дістаньте жовтки.
3. Сир фету подрібніть на дрібну крихту.
4. Подрібніть пів цибулини.
5. Оливки поріжте невеликими кубиками.
6. Візьміть миску, змішайте жовтки, фету, цибулю, оливки, йогурт та цедру. Ретельно перемішайте та додайте спеції.
7. Покладіть начинку до кондитерського мішка та начиніть половинки яєць.
8. Покладіть в холодильник на 10 хвилин.
9. Перед подачею можна прикрасити зеленню.

Приємного апетиту!