Швидке пісочне печиво в домашніх умовах. Виходить хрумке та смачне.

Якщо ви не любите морочитися з пісочним тістом, тоді цей рецепт саме для вас. Занотовуйте.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне 150 гр.;
• Сіль дрібка;
• Вершкове масло 75 гр.;
• Жовток курячий 1 шт.;
• Вода питна 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте в глибокій мисці борошно та сіль, потім додайте нарізане кубиком вершкове масло, замісіть так, щоб утворилась крихка суміш.
2. До суміші додайте жовток та 3 столові ложки холодної води, замісіть тісто, воно повинно бути однорідної маси, якщо ні, то додайте ще трохи води.
3. Обгорніть тісто харчовою плівкою та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
4. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах до готовності.

Це тісто гарно підходить для приготування відкритих пирогів, кошиків  та просто для печива.

Смачного!