Горох — це не лише смачна, але й корисна страва, багата на білок, вітаміни та мікроелементи. Проте, багато господинь стикаються з проблемою його довгого варіння. На щастя, існує кілька простих хитрощів, які допоможуть вам зварити горох всього за 10-15 хвилин.
Перша помилка: багато хто не промиває горох перед замочуванням. Це призводить до того, що вода стає брудною, а сам горох може гірчити. Тому ретельно промийте горох холодною водою до прозорості.
Друга помилка: замочування гороху в холодній воді. Для цього використовуйте гарячу воду. Завдяки цьому горох швидше набухне і звариться.
Скільки замочувати горох?
Для лущеного гороху: 4-5 годин або на ніч.
Для колотого гороху: 2-3 години.
Як прискорити процес замочування?
Ще кілька хитрощів:
Завдяки цим простим порадам ви зможете зварити смачний і корисний горох за лічені хвилини!
Смачного!
Додаткові поради:
Завдяки цим порадам ви зможете приготувати смачний і ароматний горох, який сподобається всій вашій родині!
Золотиста морква — справжній скарб нашого столу. Вона не лише додає барв та смаку стравам,…
Хрустка квашена капуста на зиму - бабусині секрети розкриті! Хрустка квашена капуста на зиму: бабусині…
Осінь — це ідеальний час для підготовки саду до зими, і однією з найважливіших процедур…
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете правильно посадити цибулю на зиму та навесні насолоджуватися раннім урожаєм.…
Гладіолус — це багаторічна рослина, яка зачаровує своєю красою. Однак вона не витримує зимових морозів,…
5 жовтня вшановується пам’ять мучениці Харитини Амісійської, яка віддала своє життя за віру в Господа.…