Для того, щоб очистити горіхи варто докласти чимало зусиль. Вони дуже корисні, містять у своєму складі вуглеводи, вітаміни та білкові сполуки. Через те, що горіхи мають тверду шкаралупу, очистити їх складно. Пропонуємо дізнатися, як очистити волоський горіх без проблем.
Шкаралупу потрібно розм’якшити за допомогою проварювання. Варто залити їх окропом, закип’ятити воду та проварити хвилин 20. Коли горіхи охолонуть, вони будуть легше очищатися.
Очищення горіхів на пляшці. Візьміть пляшку від шампанського або пива. Затисніть пляшку між ногами та покладіть на горловину горіх. Обережно стукніть молотком по горіху й він розкриється.
Будьте обережними, щоб не потрапити по пляшці.
Очищення горіхів від плівки?
Очистите їх від шкаралупи та перегородок. Потім розкладіть їх по краю тарілки, накрийте спеціальною кришкою та трохи підсмажте. Смажте горіхи 90 секунд. Все, плівка з горіхів буде гарно зніматися.