На початку літа вже починають з’являтися огірки. Пропонуємо замаринувати огірки швидким способом. Це гарний варіант закуски під час літнього відпочинку.
Складові:
- Огірки не великого розміру – 1000 гр.;
- Зелень кропу – 15 грамів;
- Свіжий часник — 4 зубки;
- Кухонна сіль — 1 чайна ложка;
- Білий цукор – 30 гр.;
- Оцет 6 % — 30 мл.;
- Олія – 45 мл.
Як зробити:
- Розріжте чисті огірки на 4 частини у довжину.
- Вичавите часник.
- Наріжте кріп.
- Змішайте всі інгредієнти у каструлі та залишіть маринуватися 60 хвилин.
Смачного!