Салати з морквою завжди є відмінним варіантом для смачного та корисного перекусу. Однак, попереднє відварювання цього овоча зазвичай забирає багато часу. Якщо ви хочете приготувати салат, але часу на довге варіння моркви немає, існує простий кулінарний трюк, який дозволить вам зробити це швидко та без зайвих зусиль.
Замість традиційного варіння моркви на плиті, можна скористатися мікрохвильовою піччю, що значно прискорить процес.
Ось як це зробити:
- Розріжте моркву на кілька шматочків.
- Покладіть їх у спеціальний посуд для мікрохвильової печі.
- Додайте трохи води, так, щоб вона покрила овочі.
- Увімкніть піч на максимальну потужність і дайте моркві підсмажитися протягом п’яти хвилин.
- Після цього перевірте готовність моркви. Вона має бути м’якою, але не занадто розвареною. Смак та текстура моркви повинні залишитися збереженими.
- Після охолодження моркви, додайте її до вашого салату.
Використовуючи цей простий кулінарний трюк, ви зможете швидко підготувати моркву для салату, зекономивши при цьому час і зберігши смакові якості овоча.